 |
| Кролик под майонезом. |
Ингридиенты:
- мясо целого кролика
- картофель-2 кг.
- лук-2 средних головки
- чеснок-3 зубчика
- помидоры-3 шт.
- майонез-4 ст.л.
- соль
- перец
- тимьян
Приготовление:
Картофель порезать и перемешать с карри.Нарезать помидоры и лук.
Послойно выложить помидоры,картофель с карри,слой лука кольцами.Майонез смешать с тертым чесноком,тимьяном,черным перцем.Густо обмазать мясо и выложить последним слоем.Сверху накрыть фольгой (герметично) ,сделать дырочку для выхода пара и поставить запекаться на 2-2,5 часа на средний огонь.
